Iisakki Järvenpää Osakeyhtiö on vuonna 1879 perustettu, yli 140-vuotta vanha kauhavalainen puukkotehdas. Valmistamme tehtaassa edelleen puukot ja tupet sekä kaikki niiden osat itse, vanhoilla koneilla ja perinteisillä Iisakin aikaisilla menetelmillä. Iisakki Järvenpään periaatteena oli että puukko pitää olla kestävä työkalu, mutta myös niin kaunis, että siitä pidetään huolta. Tätä perintöä vaalimme. Tehtaanmyymälässä on nähtävillä ja myynnissä koko tuotantomme, mutta myös uniikkeja keräilypuukkoja, joita ei muualla ole. 

Tehtaanmyymälän yhteydessä, tehtaan minimuseossa on vaihtuva, tsaarin ajalta alkavaa historiaamme esittelevä puukkonäyttely sekä kuvia ja kirjoituksia vuosikymmenien ajalta.